为切实保障秋季学期开学期间师生饮食安全,9月3日,舟山市市场监督管理局副局长陈建设一行6人对沈家门中学食堂开展食品安全专项检查,全力保障师生“舌尖上的安全”,筑牢校园食品安全防线。
陈副局长查看了一楼和二楼学生食堂,督促学校落实食品安全主体责任,全面贯彻“日管控、周排查、月调度”的工作制度。强化证件管理、制度管理、食品原材料进货查验及规范贮存、食品加工用具及容器清洗消毒、食品加工操作规程、食堂环境卫生、食品留样、从业人员健康管理及就餐环节管理等九项重点环节,确保逐项自查落实到位,严防风险隐患,全力护航学校开学季食品安全。
校园食品安全事关师生的身体健康和生命安全。学校将以次督导检查为契机,进一步做好校园食品安全工作,切实提高政治站位,严格落实监管责任,扎实抓好食品安全各项工作,为全校师生的健康饮食提供坚实保障。
